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Pérolas de Queijo

Pérolas de Queijo

vegetariana
diet
(2)
Pérolas de Queijo

Por CyberCook

Preparo

41 min

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Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Pérolas de queijo, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Pérolas de queijo que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

porções:50

Ingredientes

Compre os ingredientes no

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icone panela

Como Fazer

  • 1.Em uma panela derreta a margarina, junte o leite e tempere com sal. Deixe levantar fervura. Acrescente a farinha de trigo de uma só vez e mexa rapidamente até que a massa desprenda do fundo da panela.

  • 2.Retire do fogo, deixe a massa esfriar e acrescente aos poucos o queijo ralado, misturando sempre com as mãos. Forme bolinhas, utilizando para cada uma delas meia colher de sopa de massa, e no centro um cubinho de mussarela. Passe no ovo batido com um pouco de água, na farinha de rosca e frite apenas algumas bolinhas de cada vez. Escorra em papel absorvente.

  • 3.Sirva imediatamente.

Magali Boppre Correa

por Magali Boppre Correa

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COMENTÁRIOS

Lucilene

Lucilene

14/05/2013

Adorei, muito bom mesmo. Recomendo a todos.

Elisa

Elisa

18/07/2011

Fiz em casa e todo mundo adorou!! Ficou Perfect!!!Valeu pela dica.