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Pérolas de Milho

Pérolas de Milho

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Pérolas de Milho

Por CyberCook

Preparo

1h0

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Já experimentou essa deliciosa receita de Pérolas de Milho? No CyberCook você encontra essa e outras receitas. Saiba mais!

porções:30

Massa

Pasta de Queijos

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icone panela

Massa

  • 1.Num liquidificador bata o milho verde, o líquido das latas, o leite, a cebola picada e 2 tabletes de caldo de galinha.

  • 2.Transfira o creme para uma panela em fogo alto e deixe ferver.

  • 3.Acrescente a margarina, sal a gosto e a farinha de trigo misturada o amido de milho.

  • 4.Mexa até virar uma massa que desgrude da panela.

  • 5.Passe para um recipiente e deixe esfriar.

  • 6.Reserve.

  • 7.Com a massa fria, faça bolinhas de 10g cada e recheie com a pasta de queijos.

  • 8.Passe as bolinhas na farinha de rosca e frite em óleo quente.

icone panela

Pasta de Queijos

  • 1.Numa tigela misture o queijo minas ralado, o queijo provolone ralado, o queijo prato ralado e o requeijão cremoso até virar uma pasta de queijos.

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