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Peixinhos da horta

sem lactose·sem glúten·
Preparo: 0h23

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Ingredientes

Como Fazer

  1. Retiram-se as pontas e os fios ao feijão verde e coze-se em água temperada com sal. Deita-se a farinha num recipiente e dissolve-se com água suficiente para obter um polme nem muito líquido nem muito espesso. Adiciona-se o ovo e a cebola muito bem picada e tempera-se com sal e pimenta. Passam-se as vagens de feijão, duas a duas, pelo polme, e fritam-se em óleo bem quente, até estarem douradas. Escorrem-se sobre papel absorvente.
maria luisa silva moreira
por   maria luisa silva moreira
Categorias:Lanches

Peixinhos da horta