Patelzinho aperitivo assado

Ingredientes

• 1. Picar em pedeços bem pequenos a cebola e o alho (separar)

• 2. Tirar a semente do Tomate e picar em cubos pequenos

• 3. Em um recepiente médio amassarcom um garfo o queijo gorgonzola uma colher de sopa de azeita, adicionar a cebola, o alho, a salsinha e a cebolia, até adquirir forma de pasta, adicionar o catupiry e amassar um pouco mais.

• 4. Pegar a massa de pastel (de preferência para as massas já cortadas em formato redondo pequenas),

• 5. Coloque o recheio ( a gosto) adicione tomate e feche com as mãos do formato que desejar.

• 6. Pincele ovo batido por cima para doura-las.

• 7. Leve ao formo a 220 graus por 30 minutos.

• 8. Ficam crocantes, com um sabor suave inigualável.