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Patê tipo Foie Gras

com lactose·

Ingredientes

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Como Fazer

  1. Limpe o fígado e bata todos os ingredientes no liquidificador, até virar uma pasta homogênea, coloque em um recipiente de barro untado de manteiga, e leve ao forno médio em banho-maria por cerca de 30 minutos. Teste o cozimento com um palito que deverá ser espetado na massa e sair seco. Deixe esfriar dentro do próprio forno e depois conserve em geladeira.
antonio  carlos cardoso rayol
por   antonio carlos cardoso rayol

Patê tipo Foie Gras