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Patê de Tomate com Cenoura

vegano

Ingredientes

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Como Fazer

  1. 1.
    Bata no liqüidificador a cebola, os tomates, o pimentão e as cenouras, tudo cru. Se precisar, coloque um pouco de água para bater.
  2. 2.
    Numa panela, coloque o óleo e acrescente os ingredientes batidos, o sal e a pimenta. Tampe e deixe cozinhar, mexendo de vez em quando.
  3. 3.
    Quando estiver bem refogado, com textura de patê, retire do fogo e coloque o cheiro-verde e as azeitonas. Sirva depois de frio.
Sidnéa Navarro
por   Sidnéa Navarro

Patê de Tomate com Cenoura