Patê de Ricota com Azeitonas Verdes

1.

Pique a cenoura, a salsinha, o alho e as azeitonas. Em um processador de alimentos, coloque o creme de leite, o sal e todos os ingredientes picados, menos a ricota. Processe até obter uma massa homogênea. Acrescente a ricota e bata mais um pouco. Depois junte a pimenta branca e misture bem.