Patê de Ricota com Alho

Pique a cenoura, a salsinha e o alho. Em um processador de alimentos, coloque o creme de leite (pode ser com soro), o sal e todos os ingredientes picados, menos a ricota. Processe até obter uma massa homogênea. Acrescente a ricota. Bata mais uma vez. Quando estiver bem misturada, acrescente a pimenta branca e misture bem.