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Patê de Cogumelos e Feijão Branco

Patê de Cogumelos e Feijão Branco

vegetariana
diet
sem lactose
(0)
Patê de Cogumelos e Feijão Branco

Por CyberCook

Preparo

49 min

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porções:10

Ingredientes

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icone panela

Como Fazer

  • 1.Aqueça o azeite e refogue os cogumelos picados, a cebola, o alho, o caldo de legumes, o vinho, ervas frescas (tomilho, manjericão, alecrim etc...) e o sal.

  • 2.A seguir, bata no processador o pão, os cogumelos (com o próprio refogado), o feijão e as claras.

  • 3.Unte uma forma com margarina e farinha de rosca e coloque a massa.

  • 4.Leve para assar em forno médio (150ºC).

  • 5.Numa frigideira, grelhe algumas salsichas de frango.

  • 6.Reserve.

  • 7.Decore com as folhas de agrião e a salsicha.

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