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Patê de Camarão com Ricota

Patê de Camarão com Ricota

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Patê de Camarão com Ricota

Por CyberCook

Preparo

1h11

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Já experimentou essa deliciosa receita de Patê de Camarão com Ricota? No CyberCook você encontra essa e outras receitas. Saiba mais!

porções:20

Ingredientes

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icone panela

Como Fazer

  • 1.Cozinhe o camarão em água fervente.

  • 2.Depois, retire o camarão com uma escumadeira, colocando num escorredor, e dê um choque térmico, passando rapidamente em água fria (corrente).

  • 3.Escorra bem e reserve.

  • 4.No processador, bata a ricota com a cebolinha até misturar bem.

  • 5.Adicione o creme de leite e bata mais um pouco.

  • 6.Retire e reserve numa tigela.

  • 7.Bata os camarões no processador, formando uma pasta.

  • 8.Adicione a mistura de ricota, um pouco de alho amassado, a salsa, sal e pimenta.

  • 9.Bata até misturar bem.

  • 10.Sirva com as torradas para canapé.

  • 11.Observação: a quantidade de creme de leite deve ser a suficiente para a mistura atingir um ponto cremoso.

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