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Patê de Camarão com Ricota

Patê de Camarão com Ricota

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Preparo

1h11

Calorias*

61,86kcal

Porções

20

Por porção

R$1,92

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Patê de camarão com ricota, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Patê de camarão com ricota que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Cozinhe o camarão em água fervente.

  • 2. Depois, retire o camarão com uma escumadeira, colocando num escorredor, e dê um choque térmico, passando rapidamente em água fria (corrente).

  • 3. Escorra bem e reserve.

  • 4. No processador, bata a ricota com a cebolinha até misturar bem.

  • 5. Adicione o creme de leite e bata mais um pouco.

  • 6. Retire e reserve numa tigela.

  • 7. Bata os camarões no processador, formando uma pasta.

  • 8. Adicione a mistura de ricota, um pouco de alho amassado, a salsa, sal e pimenta.

  • 9. Bata até misturar bem.

  • 10. Sirva com as torradas para canapé.

  • 11. Observação: a quantidade de creme de leite deve ser a suficiente para a mistura atingir um ponto cremoso.

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