Patê de Berinjela e Pimentão verde
vegana
vegetariana
diet
sem glúten
sem lactose
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Patê de berinjela e pimentão verde, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Patê de berinjela e pimentão verde que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
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26 min
10 porções
Valor por porção
R$1,05
Valor nutricional
57,14 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Corte a berinjela em quatro e depois em fatias bem pequenas e coloque de molho até a água escurecer.
2. Em seguida, escorra bem a berinjela e reserve.
3. Numa panela, coloque o alho para dourar no azeite.
4. Adicione a berinjela e mexa.
5. Quando a berinjela mudar de cor, abaixe o fogo.
6. Junte a cebola, o pimentão e leve para fritar novamente.
7. Antes de começar a grudar, acrescente o tomate e as azeitonas.
8. Desligue e tampe.
9. Quando esfria, tempere à gosto.
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