Patê de Berinjela com Passas e Azeitonas
diet
sem glúten
sem lactose
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Patê de berinjela com passas e azeitonas, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Patê de berinjela com passas e azeitonas que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
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20 min
30 porções
Valor por porção
R$0,91
Valor nutricional
97,94 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Descascar a berinjela e cortar em cubinhos.
2. Deixar a berinjela já picada de molho em água, sal e vinagre,.
3. Durante 15 minutos.
4. Tirar o excesso de água.
5. Afogar o alho no azeite, deixar torrar um pouco,.
6. Em seguida colocar a beringela,.
7. O caldo , as folhas de louro, a azeitona, cebola.
8. Deixar cozinhar em fogo brando.
9. Depois de cozido, misturar a salsa, cebolinha e a passas.
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Dicas
Não poupar o azeite,usá-lo com vontade. Aprendi a fazer com minha mãe e fui aperfeiçoando e acrescentando ingredientes para torná-la mais saborosa.