Patê de Alho

Name: Patê de Alho
Prep time: 13 min
Cook time: 13 min
Total time: 13 min
Yield: 10
Ingredients: Alho 6 dentes; Leite 1 copo (americano); Azeite 1/2 xícara (café); Suco de Limão 1/2 xícara (café); Sal a gosto; Azeite 300 mililitros

vegetariana

diet

sem glúten

Essa receita aqui comprova que não tem como ficar sem leite em casa! Seja vegetal, animal ou em pó, seu leite para deixar suas receitas deliciosas está no Carrefour!

13 min

10 porções

Valor nutricional

301,15 kcal

Receita enviada por Leticia Balek

Em 26/04/2008

Ingredientes

6 dentes de alho (sem a parte verde de dentro para não amargar)

1 copo (americano) de leite bem gelado

1/2 xícara (café) de azeite

1/2 xícara (café) de suco de limão

Sal a gosto

300 ml de azeite

Como Fazer

1. Num liquidificador em velocidade alta, bata os dentes de alho (sem a parte verde de dentro para não amargar) com leite bem gelado, azeite, suco de limão e sal a gosto.
2. Acrescente, bem devagar, em fio, o azeite, até dar o ponto desejado (grosso).
3. Transfira o molho para potinhos e guarde na geladeira por 2 h para ficar consistente.
4. Sirva com torradas.
5. Dicas: Para fazer o molho na cor verde, acrescente 3 colheres (sopa) de salsinha picada aos cinco primeiros ingredientes.
6. Para fazer o molho na cor amarela, adicione 2 colheres (chá) de açafrão em pó aos cinco primeiros ingredientes.

Sobraram ingredientes?

Nós te ajudamos a encontrar novas receitas:

Selecione os ingredientes que sobraram:

Patê de Alho

Ingredientes

Como Fazer

Categorias Relacionadas

Recomendamos pra você

Comentários