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Pâté campagnard au poivre vert

Pâté campagnard au poivre vert

sem glúten
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Pâté campagnard au poivre vert

Por CyberCook

Preparo

7h19

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Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Pâté campagnard au poivre vert, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Pâté campagnard au poivre vert que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

porções:20

Ingredientes

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icone panela

Como Fazer

  • 1.Refogue a cebola na manteiga com a pimenta verde, acrescente o fígado de porco e flambe com o conhaque.

  • 2.Marine por dois dias o porco, o toucinho, os fígados refogados, o creme de leite, o vinho do porto, o salitre, sal e pimenta. Moa na peça grande da máquina, asse em banho -maria dentro de uma forma de porcelana por 40 minutos. Resfrie, tire o excesso de liquido. Pincele com gelatina uma fôrma retangular, em baixo e dos lados, recheie com a massa e pincele gelatina por cima. deixe na geladeira por 6 horas, desenforme, corte em fatias e sirva.

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