Pastelão Recheado de Creme de Amêndoa e Limão

Ingredientes

• 1. Bata no liquidificador o leite, o fermento, a nata e os ovos.

• 2. Coloque em uma travessa.

• 3. Misture o açúcar, o sal, e vá acrescentando a farinha até soltar das mãos.

• 4. Deixe descansar por 20 minutos.

• 5. Misture as nozes com o creme de amêndoas.

• 6. Abra a massa com um rolo, em uma superfície enfarinhada.

• 7. Faça bolinhas, estique a massa e recheie com as nozes misturadas ao creme de amêndoas.

• 8. Feche bem, como um pastel quadrado.

• 9. Frite em óleo bem quente.

• 10. Misture o suco de limão com o leite condensado.

• 11. Coloque por cima dos pastéis fritos e polvilhe com as raspas de limão.