Pastelão de pimentão

Massa podre

• 1. Misturar todos os ingredientes da massa até desgrudar das mãos

• 2. Trabalhar a massa como se estivesse desmanchando uma farofa.

• 3. Se cair muita farinha, pode molhar levemente com leite

• 4. Deixar descansar por 30 minutos.

• 5. Abrir a metade da massa numa forma untada (pode se dar o formato de meia lua - pastel )

• 6. Colocar o recheio frio.

• 7. Abrir a outra metade da massa e colocar por cima.

• 8. Recortas as pontas.

• 9. Pincelar sobre a massa café sem açúcar para dar cor ou ovo

• 10. Levar ao forno médio para assar.

• 1. Refogar a cebola e o pimentão na margarina.

• 2. Juntar o caldo, a pimenta do reino e continuar mexendo.

• 3. Colocar a farinha de trigo mexendo bem rápido.

• 4. Adicionar o leite aos poucos e continuar mexendo