Pastel de Requeijão Cremoso

Massa

• 1. Em um recipiente coloque a farinha (reserve um pouco), o requeijão cremoso e a margarina.

• 2. Mexa com as mãos polvilhando a farinha reservada.

• 3. A seguir, sove sobre superfície lisa.

• 4. Abra a massa com o rolo e modele com cortador redondo.

• 5. Empregue o recheio.

• 6. Uma as extremidades e aperte com a ponta de um garfo.

• 7. Coloque em assadeira retangular untada e polvilhada.

• 8. Pincele com a gema.

• 9. Leve ao forno pré-aquecido entre 180ºC a 200ºC por 20 a 25 minutos, até dourar.

• 10. Dica: Se necessário adicione um pouco mais de farinha para obter uma massa bem homogênea.

• 1. Em uma panela aqueça o óleo e refogue a cebola.

• 2. Junte os tomates, sal, palmito, orégano, pimenta, salsinha e cebolinha.

• 3. Cozinhe por alguns minutos.

• 4. Desligue e reserve.