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Pastel de Forno Super 10

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Pastel de forno super 10, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Pastel de forno super 10 que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Porções

20

Peso

30,65 g*

Preparo

1h41

Ingredientes

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Como Fazer

  1. 1.
    Coloque numa tigela a farinha misturada com a maisena, o fermento e o sal.
  2. 2.
    Acrescente os ovos, a margarina, o queijo ralado e misture bem.
  3. 3.
    Em seguida, vá colocando o leite, aos poucos e misturando com as mãos até formar uma massa lisa.
  4. 4.
    Coloque sobre uma superfície enfarinhada e trabalhe a massa até que ela fique bem homogênea.
  5. 5.
    Envolva-a com um filme plástico e deixe-a descansando por 1/2 hora.
  6. 6.
    Abra a massa com um rolo, corte-a com um copo e sobre cada rodelinha coloque seu recheio de preferência.
  7. 7.
    Feche a massa com as pontas dos dedos ou com um garfo.
  8. 8.
    Coloque os pasteizinhos numa assadeira untada, pincele-os com gema, se quiser polvilhe queijo ralado e asse-os em forno quente.
  9. 9.
    Sugestões de recheios: faça recheios cremosos, como: frango desfiado, refogado com seus temperos de preferência, 1 colher (sopa) de farinha de trigo e 1 copo de leite.
  10. 10.
    Cozinhe tudo, depois que engrossar, acrescente 1 copo de requeijão cremoso.
  11. 11.
    Faça a mesma coisa com palmito, carne moída ou camarão.
  12. 12.
    Dá para rechear também só com requeijão catupiry, mussarela, presunto, tomate e orégano, etc.
  13. 13.
    .
Estela Lima
por   Estela Lima
Prato para refeições

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