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Pastel de Forno com Massa de Iogurte

Pastel de Forno com Massa de Iogurte

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Pastel de Forno com Massa de Iogurte

Por CyberCook

Preparo

1h29

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Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Pastel de forno com massa de iogurte, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Pastel de forno com massa de iogurte que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

porções:30

Ingredientes

Creme de Frango

Cobertura

Compre os ingredientes no

Logo Carrefour
icone panela

Como Fazer

  • 1.Coloque numa tigela grande todos os ingredientes secos e a manteiga gelada e vá esfarelando com a ponta dos dedos até obter uma farofa bem úmida.

  • 2.à parte, misture o iogurte e as gemas, junte à farofa e amasse delicadamente até obter uma massa lisa, macia e homogênea.

  • 3.Embrulhe-a em papel alumínio e leve à geladeira por 30 minutos, enquanto prepara o recheio.

  • 4.Para o recheio: doure o alho e a cebola no azeite, junte o molho de tomates, o frango picado, o palmito picado, as ervilhas, o tablete de caldo e refogue muito bem.

  • 5.Em seguida, acrescente os temperos e a farinha de trigo e mexa até formar um creme bem firme.

  • 6.Empregue quando estiver totalmente frio.

  • 7.Abra a massa sobre bancada levemente enfarinhada, corte com cortadores redondos (6 cm de diâmetro), aplique o recheio, dobre ao meio e feche toda a borda.

  • 8.Coloque os pastéis sobre chapas de alumínio, pincele com gema e um fio de óleo (misturados) e salpique a mistura de parmesão com orégano.

  • 9.Leve ao forno pré-aquecido à (200°c) e asse até que estejam bem dourados.

  • 10.Opcional: goiabada e requeijão cremoso.

  • 11.Presunto ou peito de peru e mussarela feito no kit queijo top therm.

  • 12.Queijo branco top therm com orégano, ou a gosto.

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