Name: Pastel de Forno com Carne à Moda Chilena
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Ingredients: Clara de ovo 2 unidades; Massa para wrap integral 10 discos; Sal a gosto; Colorau a gosto; Pimenta-do-Reino Preta a gosto; Cominho a gosto; Caldo de carne 1/2 envelope; Cebola 400 gramas; Patinho 700 gramas; Alho 1 colher (café); Manteiga 1 colher (sopa); Azeite 2 colheres (sopa); Ovo cozido 4 unidades; Azeitona chilena 5 colheres (sopa); Cheiro-verde 5 colheres (sopa); Uva Passa 100 gramas

Que tal um aperitivo saboroso, crocante e com personalidade pra encontrar os amigos? Impossível não ficar com vontade desse Pastel de Forno com Carne à Moda Chilena. É o petisco perfeito. Sobrou tempo? Capricha na apresentação!

40 min

10 porções

Valor nutricional

319,29 kcal

Receita enviada por Abima Associação Brasileira Massas Alimen

Em 26/06/2014

Recheio Chileno

1. Em uma panela grande, aqueça o azeite e refogue o alho, a carne e a cebola.
2. Mexa constantemente, até que a carne esteja bem frita e a cebola transparente.
3. Tempere com o caldo de carne, sal, pimenta e o cominho.
4. Em seguida desligue o fogo e acrescente os ingredientes restantes.
5. Misture delicadamente e utilize no preparo dos pastéis.

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Pastel de Forno com Carne à Moda Chilena

Ingredientes

Recheio Chileno

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