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Pastel de Forno

Pastel de Forno

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Pastel de Forno

Por CyberCook

Preparo

40 min

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Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Pastel de forno, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Pastel de forno que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

porções:12

Massa

Recheio

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Massa

  • 1.Em uma vasilha misture com o auxílio de uma colher todos os ingredientes secos.

  • 2.Acrescente o restante dos ingredientes, amassando bem até obter uma massa homogênea.

  • 3.Deixe descansar por 20 minutos.

  • 4.Em uma superfície enfarinhada, abra a massa usando um rolo, na espessura desejada.

  • 5.Corte a massa no formato de círculos com auxílio de um cortador ou um copo e recheie.

  • 6.Acomode os pastéis em uma fôrma de alumínio, untada e enfarinhada, e leve ao forno pré-aquecido (180º) por aproximadamente 30 minutos.

icone panela

Recheio

  • 1.Refogue a cebola no azeite.

  • 2.Acrescente a couve-flor, a cenoura, o milho e refogue mais um pouco.

  • 3.Acrescente a farinha de trigo e o leite, mexendo até formar um creme.

  • 4.Por último, acrescente o sal e o cheiro-verde.

  • 5.Deixe esfriar para rechear os pastéis.

  • 6.Dica: substituir o recheio por frango com milho.

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