Pastel de Carne Seca com Catupiry

Ingredientes

• 1. Para o recheio, comece derretendo a manteiga em fogo alto, adicione a cebola picada e refogue.

• 2. Em seguida, adicione o catupiry, o creme de leite e misture bem.

• 3. Finalize adicionando a carne seca. Mexa até conseguir uma mistura homogênea e deixe esfriar por aproximadamente uma hora na geladeira.

• 4. Para fazer os pastéis, coloque uma colher de sopa de recheio no centro da massa e aperte bem para não ficar bolhas de ar dentro do pastel.

• 5. Após cortar os pastéis e retirar o excesso de massa dos lados, é hora de fritá-los. Quando estiverem dourados, já podem ser retirados do óleo e servidos!