Pastel Caipira de Camarão
Massa
Recheio de Camarão
Massa
1. Juntar todos os ingredientes e amassar ate soltar a das mãos.
Recheio de Camarão
1. Refogar os camarões e acrescentar os outros ingredientes.
2. Misturar ate formar um creme.
3. Deixar esfriar.
4. Abrir a massa com o rolo.
5. Cortar rodelinhas, rechear e vedar os pasteizinhos com um garfo.
6. Arrume-os em um tabuleiro, levemente untado e polvilhado com farinha de trigo.
7. Pincele-os com a gema.
8. Levar ao forno (medio) pre-aquecido ate dourar levemente por cima.
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Dicas
******esta massa e surpreendente********** * a margarina não deve estar muito mole. ** este recheio pode ser de queijo ou frango, pois o recheio de carne não fica muito bom.