Pastel Assado de Palmito
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1h22
20 porções
Valor nutricional
161,07 kcal
Massa
Recheio
Massa
1. Misture as farinhas.
2. Junte a margarina e a ricota. Misture.
3. Se ficar um pouco dura, pingue algumas gotas de leite.
4. Abra a massa com um rolo.
5. Recorte os pasteizinhos com a boca de um copo.
Recheio
1. Recorte os pasteizinhos com a boca de um copo.
2. Refogue a cebola e o palmito.
3. Acrescente as azeitonas.
4. à parte, dissolva o amido de milho na água.
5. Junte ao refogado, misturando até ficar cremoso.
6. Coloque sal e cheiro-verde.
7. Recheie os pastéis.
8. Dobre e aperte as bordas com a ajuda de um garfo.
9. Pincele com a gema.
10. Asse em forno moderado por 30 minutos.
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