Pastel Assado de Cebola

Ingredientes

• 1. Em uma vasilha, junte a farinha, 3 colheres (sopa) de sopa creme de cebola, a margarina, o leite e o ovo.

• 2. Amasse com as pontas dos dedos até formar uma massa homogênea.

• 3. Leve à geladeira por 30 minutos.

• 4. Em uma tigela, misture as batatas, o restante do creme de cebola e o cheiro verde, formando o recheio.

• 5. Reserve.

• 6. Com o auxílio de um rolo, abra a massa e corte-a em círculos de 10 cm.

• 7. Acomode 2 colheres (sopa) do recheio no centro de cada círculo de massa.

• 8. Feche, apertando as bordas com um garfo.

• 9. Pincele com a gema e polvilhe o queijo ralado.

• 10. Coloque em uma assadeira grande, untada e enfarinhada, e leve ao forno médio pré-aquecido por 15 minutos ou até que estejam dourados.