Name: Pastel Assado com Camarão e Ricota
Prep time: 49 min
Cook time: 49 min
Total time: 49 min
Yield: 8
Ingredients: Farinha de trigo 250 gramas; Ricota 250 gramas; Manteiga 200 gramas; Sal 1 colher (chá); Açúcar 1 colher (café); Manteiga 100 gramas; Tomate 3 unidades; Cebola 2 unidades; Alho 2 dentes; Camarão sete barbas 500 gramas; Creme de Leite 1 lata; Sal a gosto; Farinha de trigo 2 colheres (sopa)

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Pastel assado com camarão e ricota, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Pastel assado com camarão e ricota que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

49 min

8 porções

Valor nutricional

582,26 kcal

Receita enviada por Danielle Reis Machado

Em 22/06/1998

Massa

1. Prepare a massa,juntando todos os ingredientes e amassando bem. Deixe descansar.

Recheio

1. Faça um refogado na manteiga com a cebola e o alho, junte os tomates e depois que estes estiverem murchos, acrescente o camarão, já temperado com sal e escorrido.Deixe cozinhar por três minutos. Acerte o tempero. Engrosse com duas colheres de farinha de trigo (dissolva em um pouquinho de água), junte o creme de leite e desligue o fogo. Abra a massa e recheie os pasteis, pequenos, se forem para festa. Pincele com ovo, polvilhe com queijo ralado e leve a assar até que esteja dourado por cima. Se gostar, pode temperar os camarões com coentro ou salsa.

Pastel Assado com Camarão e Ricota

Massa

Recheio

Massa

Recheio

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