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Pastel assado

Pastel assado

vegetariana
sem lactose
(13)
Pastel assado

Por CyberCook

Preparo

30 min

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porções:4

Massa

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icone panela

Massa

  • 1.Amasse tudo até formar uma massa homogênea e que desgrude das mãos.

  • 2.Abre a massa em uma superfície enfarinhada e corte círculos.

  • 3.Use o recheio de sua preferência.

  • 4.Asse em forno quente e em uma assadeira untada com manteiga e polvilhada de farinha.

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COMENTÁRIOS

Ana

22/10/2013

Terrível A massa é totalmente inconsistente, mal dá para abrir sem que ela desmanche toda, além de que 10g de sal pra uma receita dessas, estou bem chateada por ter perdindo um recheio delicioso nessa massa. Deu até pra montar com dificuldade e muito cuidado, mas o sal.... incomível!

Sanne Vieira

24/05/2013

Segui a receita direitinho, mas achei que ela não abre com facilidade e fica rachando. No forno ela abriu também. Não ficou com uma aparência agradável, como eu gostaria.

CyberCook

24/05/2013

Sanne, bom dia! Provavelmente esse ocorrido se deva à farinha de trigo da massa, pois marcas diferentes possuem graus de umidade diferentesm i que pode influenciar no resultado final. Por isso, quando trabalhamos com massas que precisam ser modeladas, como no caso dos pães, salgados assados, etc., é preciso que a farinha de trigo seja adicionada aos poucos, e ir verificando o ponto da massa, para que isso que lhe aconteceu não ocorra. Abraços, Equipe CyberCook

Glauca Gonçalves

17/01/2013

Ideal para duas pessoas, leve e muito saboroso.