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Pasteizinhos de Queijo Minas Assados

Pasteizinhos de Queijo Minas Assados

vegetariana
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Pasteizinhos de Queijo Minas Assados

Por CyberCook

Preparo

40 min

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porções:15

Ingredientes

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icone panela

Como Fazer

  • 1.Misture a farinha de trigo com um dos ovos, as pitadas de sal e açúcar, o óleo e o vinho branco seco. Mexa até ficar uma massa homogênea (se precisar, acrescente mais um pouco de farinha).

  • 2.Quando a massa não grudar mais nas mãos, estará no ponto.

  • 3.Coloque-a na mesa e sove mais um pouco.

  • 4.Deixe a massa descansar tampada por uns 15 minutos.

  • 5.A seguir, polvilhe a mesa com farinha e abra a massa com um rolo.

  • 6.Corte-a em rodelas.

  • 7.Recheie com o queijo de minas e o orégano, apertando as bordas com os dentes de um garfo.

  • 8.Arrume os pasteizinhos em um assadeira.

  • 9.Pincele cada um com a gema de ovo e leve para assar por 20 minutos em forno médio.

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