Pasteizinhos Assados

Ingredientes

• 1. Misture todos os ingredientes e sove a massa em uma base enfarinhada.

• 2. Abra a massa com ajuda de um rolo até ficar bem fina.

• 3. Corte a massa em quadrados de 8 cm, ponha uma colher do recheio em cada pedaço e feche os pastéis (umedeça as bordas com água, caso tenha dificuldade para grudar as pontas unidas).

• 4. Leve ao forno, em assadeira untada com azeite, por 6 minutos, a 180ºC.

• 1. Corte os cogumelos em cubos bem pequenos e reserve.

• 2. Em uma frigideira, doure a cebola em azeite e acrescente o tomate e os cogumelos.

• 3. Tempere com as ervas, sal e pimenta.

• 4. Deixe esfriar e acrescente o queijo brie.

• 1. Rale os dois queijos em ralo grosso. Reserve.

• 2. Doure o bacon na frigideira e deixe esfriar.

• 3. Misture os queijos com o bacon e tempere com as ervas.