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Pasteizinhos Assados

Pasteizinhos Assados

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Pasteizinhos Assados

Por Luiz Lapetina

Preparo

1h30

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porções:10

Ingredientes

Recheio

opções de recheio

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Como Fazer

  • 1.Misture todos os ingredientes e sove a massa em uma base enfarinhada.

  • 2.Abra a massa com ajuda de um rolo até ficar bem fina.

  • 3.Corte a massa em quadrados de 8 cm, ponha uma colher do recheio em cada pedaço e feche os pastéis (umedeça as bordas com água, caso tenha dificuldade para grudar as pontas unidas).

  • 4.Leve ao forno, em assadeira untada com azeite, por 6 minutos, a 180ºC.

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Recheio

  • 1.Corte os cogumelos em cubos bem pequenos e reserve.

  • 2.Em uma frigideira, doure a cebola em azeite e acrescente o tomate e os cogumelos.

  • 3.Tempere com as ervas, sal e pimenta.

  • 4.Deixe esfriar e acrescente o queijo brie.

icone panela

opções de recheio

  • 1.Rale os dois queijos em ralo grosso. Reserve.

  • 2.Doure o bacon na frigideira e deixe esfriar.

  • 3.Misture os queijos com o bacon e tempere com as ervas.

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