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Pastéis de Massa Folhada

Pastéis de Massa Folhada

vegetariana
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Pastéis de Massa Folhada

Por CyberCook

Preparo

44 min

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Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Pastéis de massa folhada, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Pastéis de massa folhada que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

porções:10

Ingredientes

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icone panela

Como Fazer

  • 1.Coloque numa tigela água e suco de limão.

  • 2.Retire as sementes e a casca de maçãs verdes.

  • 3.Deixe as de molho na água.

  • 4.Corte as maçãs em pedaços pequenos e leve ao fogo numa panela com açúcar.

  • 5.Adicione canela em pó.

  • 6.Cozinhe em fogo baixo.

  • 7.Corte os pêssegos bem picados.

  • 8.Numa tigela, junte os pêssegos com a calda e a ricota.

  • 9.Quando o açúcar começar a caramelizar desligue o fogo.

  • 10.Corte a massa folhada em três, polvilhe farinha de trigo e abra as massas.

  • 11.Bata as gemas.

  • 12.Pré-aqueça o forno a 160º.

  • 13.Corte cada massa ao meio e coloque a mistura de pêssego com ricota ou maçã.

  • 14.Pincele gema ao redor da massa e feche como um envelope.

  • 15.Pincele gema e leve ao forno.

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