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Pastéis de Inhame com Lingüiça

Pastéis de Inhame com Lingüiça

diet
sem lactose

0

Tempo de preparo

40 min

Porção

30 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,75

Informação nutricional

Valor nutricional

107,81 kcal

veylla resende dutra

Receita enviada por veylla resende dutra

Em 04/11/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Descasque o inhame, corte-o em cubos e cozinhe em água salgada até ficar macio.

  • 2. Escorra e amasse até virar um purê.

  • 3. Reserve.

  • 4. Numa frigideira, derreta a margarina e refogue a cebola e o alho em cubos.

  • 5. Junte a lingüiça picada e a salsa.

  • 6. Tempere com sal e reserve.

  • 7. Abra a massa e corte rodelas pequenas com um copo.

  • 8. Recheie com o purê de inhame e a lingüiça e feche os pastéis, amassando a borda com um garfo.

  • 9. Frite em óleo quente.

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