Pastéis de Frango e Escarola

Massa

• 100 gr de margarina light
• 1 copo de iogurte desnatado
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• sal a gosto

Montagem

• 1 unidade de ovo para pincelar
• sementes de papoula para polvilhar a gosto

Recheio

• 2 unidades de filé de frango
• 1 unidade de cebola picada(s)
• 1 unidade de tomate picado(s), sem pele(s), sem sementes
• salsinha picada(s) a gosto
• 2 colheres (sopa) de azeitona verde picada(s)
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 100 gr de cream cheese light
• 2 dentes de alho amassado(s)
• 1 colher (chá) de azeite
• 2 xícaras (chá) de escarola picada(s)