Pastéis Assados (massa de Catupiry)
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29 min
20 porções
Valor nutricional
114,59 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Misture, numa tigela funda, o requeijão com a farinha e a manteiga, amassando até dar liga.
2. Abra a massa numa superfície enfarinhada e abra com o rolo, cerca de 1,5cm de espessura.
3. Corte círculos com a borda de um copo, coloque recheio na metade, passe um pouco de clara nas bordas e dobre em forma de meia lua, apertando um pouco para grudar.
4. Pincele com gema e asse em forno médio até dourar.
5. Pode-se rechear com doces ou salgados de sua preferência.
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