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Pastéis ao Forno

Pastéis ao Forno

(1)
Pastéis ao Forno

Por Luiz Lapetina

Preparo

58 min

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porções:15

Massa

Recheio

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Massa

  • 1.Junte todos o ingredientes e misture.

  • 2.Verificando o ponto se precisar ponha um pouco mais de farinha.

  • 3.Mexa até formar uma massa homogênea.

  • 4.Deixe a massa descansar por vinte minutos.

icone panela

Recheio

  • 1.Corte o presunto em pedaços pequenos.

  • 2.Misture a ricota ao presunto e uma pitada de pimenta-do-reino.

  • 3.Mexa e adicione o ovo e a noz-moscada.

  • 4.Junte a salsinha picada e o queijo ralado.

  • 5.Recorte sua massa e faça os pastéis.

  • 6.Pincele com ovo batido e leve ao forno para assar.

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COMENTÁRIOS

Angela Maria Alves Alves

16/12/2018

Sinceramente ñ gostei. A massa demora a assar e ainda fica meio crua e o gosto ñ fica saboroso. Meus convidados também ñ gostaram