Paquiche

Ingredientes

• 1. Misture todos os ingredientes até ficar uma massa uniforme.

• 2. Se precisar, pode adicionar mais farinha até a massa desgrudar da mão.

• 3. Deixe descansar enquanto faz o recheio.

• 1. Doure a cebola e o alho.

• 2. Adicione o salame e deixe refogar.

• 3. Em seguida coloque o provolone, os tomates, as azeitonas, o requeijão e a pimenta.

• 4. Depois que o queijo derreter coloque o creme de leite e desligue o fogo.

• 5. Se preferir um recheio mais grosso, dissolva 1 colher (sobremesa) rasa de amido de milho em 2 dedos de água e vá adicionando, aos poucos, deixando cozinhar até obter a consistência desejada.