Pão de Queijo com Biscoito Crackers

Name: Pão de Queijo com Biscoito Crackers
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 34
Ingredients: Polvilho Doce 3 xícaras (chá); Ovo 2 unidades; Óleo de soja 1 xícara (chá); Caldo de Legumes 2 tabletes; Leite 2 xícaras (chá); Biscoito Cream Cracker 1/2 pacote; Parmesão 2 colheres (sopa)

vegetariana

Receita indicada por Adria.

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50 min

34 porções

Valor nutricional

126,27 kcal

Receita enviada por CyberCook

Em 22/01/2014

Ingredientes

3 xícaras (chá) de polvilho doce

2 unidades de ovo

1 xícara (chá) de óleo de soja

2 tabletes de caldo de legumes

2 xícaras (chá) de leite

1/2 pacote de biscoito cream cracker

2 colheres (sopa) de parmesão ralado

Como Fazer

1. Prepare a massa levando ao processador o biscoito crackers e bata até obter uma farofa. Reserve. Ferva o leite e despeje no liquidificador, junte os tabletes de caldo de legumes e deixe bater bem. Acrescente o óleo e os ovos e continue batendo.
2. Em seguida, junte o polvilho, a farofa de biscoito, o queijo parmesão e bata até obter uma massa homogênea. Preaqueça o forno médio (180ºc), unte forminhas de empada e despeje a massa até a metade.
3. Leve ao forno até dourar e sirva a seguir.

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