Pan Pizza

Ingredientes

• 1. Misture o fermento, açúcar, sal, e o leite em pó em uma vasilha grande.

• 2. Adicione a água morna e misture bem.

• 3. Deixe descansar por 2 minutos.

• 4. Acrescente o óleo e misture bem .

• 5. Misture a farinha até a massa se formar e absorver a farinha.

• 6. Coloque a massa em uma superfície lisa e sove por aproximadamente 10 min.

• 7. Divida a massa em 3 bolas.

• 8. Coloque 80ml em cada uma das três assadeiras redondas de 23 centímetros para bolo, lembre-se de espalhar bem.

• 9. Abra a massa em um disco de aproximadamente 23 centímetros.

• 10. Coloque na assadeira com óleo.

• 11. Passe um pouco de manteiga nas bordas da massa.

• 12. Cubra com um prato e deixe descansar em uma área aquecida por aproximadamente 2 horas.

• 13. Para cada uma das pizzas: Aqueça o forno a 250ºC.

• 14. Espalhe com uma colher 1/3 xícara de molho sobre a massa, deixando a borda sem molho (a mesma borda que vc tinha passado manteiga) aproximadamente 2.5 cm da borda.

• 1. Misture todos os ingredientes e deixe descansar por 1 hora.

• 1. Distribua 50 gramas de queijo muçarela ralada sobre o molho.

• 2. Coloque os ingredientes do seu gosto: Pepperoni, presunto, frango com catupiry , vegetais, carnes.

• 3. Cubra com 90 gramas de queijo mussarela.

• 4. Asse até o queijo borbulhar e a massa da borda ficar bem dourada.