Name: Pan bagnat (sanduíche à moda de marselha)
Prep time: 57 min
Cook time: 57 min
Total time: 57 min
Yield: 4
Ingredients: Pão Italiano Bola 1 unidade; Azeite de oliva 1/4 xícara (chá); Vinagre Tinto 3 colheres (sopa); Alho 1 dente; Sal Marinho 1 colher (café); Pimenta-do-Reino Preta a gosto; Tomate 3 unidades; Manjericão 1/4 xícara (chá); Hortelã 6 folhas; Atum sólido em óleo 2 latas; Alcaparra 1 colher (sopa); Anchovas 6 filés; Azeitona preta 12 unidades; Ovo cozido 1 unidade

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Pan bagnat (sanduíche à moda de marselha), são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Pan bagnat (sanduíche à moda de marselha) que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

57 min

4 porções

Valor nutricional

542,72 kcal

Receita enviada por Elaine Mariz Campos

Em 22/04/2021

Como Fazer

1. Corte o pão na metade no sentido horizontal. Retire um pouco do miolo e esfregue tampa e fundo com o dente de alho. Regue a tampa e o fundo com vinagre e azeite de oliva, salpique com um pouco de sal e pimenta-do-reino. Distribua sobre o fundo, metade dos tomates finamente fatiados. Cubra com o atum, salpique com as folhas de hortelã e manjericão.
2. Coloque as azeitonas e alcaparras picadas grosseiramente. Decore com os filés de anchovas e coloque o ovo cozido fatiado. Cubra com a outra metade dos tomates e com a tampa do pão, embrulhe em papel alumínio e deixe descansar por 30 minutos para que o pão se encharque com os líquidos. Corte em fatias e sirva.

Pan bagnat (sanduíche à moda de marselha)

Ingredientes

Como Fazer

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