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Palitos de Gergelim

Palitos de Gergelim

vegetariana
diet
(1)
Palitos de Gergelim

Por CyberCook

Preparo

40 min

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Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Palitos de gergelim, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Palitos de gergelim que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

porções:12

Ingredientes

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icone panela

Como Fazer

  • 1.Preaqueça o forno a 180ºC.

  • 2.Unte com manteiga várias assadeiras.

  • 3.Peneire o fermento e o sal em uma tigela.

  • 4.Amasse com a manteiga até a mistura ficar como migalhas de pão.

  • 5.Adicione a água fervendo e misture para obter uma massa lisa.

  • 6.Trabalhe a massa sobre superfície enfarinhada, até ficar lisa.

  • 7.Divida em 18 porções, cerca de 15g cada.

  • 8.Enrole cada porção de massa em fio longo, com cerca de 30cm a 35cm de comprimento.

  • 9.Coloque nas assadeiras.

  • 10.Pincele com o ovo.

  • 11.Salpique de maneira uniforme as sementes de gergelim.

  • 12.Asse por 20 minutos até dourarem.

  • 13.Retire cuidadosamente das assadeiras e coloque para esfriar em grelhas.

  • 14.Guarde em potes de vidros bem fechados.

Suzete Brittes

por Suzete Brittes

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COMENTÁRIOS

JANE

JANE

03/07/2010

o modo de preparo falha em omitir uma informação primordial: em que momento deve ser adicionada a farinha de trigo?