Onion Burger

Hambúrguer

• 1. Misture as carnes já moídas e molde hamburguers.

• 2. Tempere com sal e pimenta na hora que forem colocados na grelha.

• 3. Grelhe por 3 minutos cada lado, retire do fogo deixe descansar por 2 minutos.

• 4. Monte seu sanduíche e sirva quente.

• 1. Em uma panela média com o azeite, acrescente a cebola picada, o alho e refogue até murcharem.

• 2. Adicione as latas de tomate, açúcar mascavo e misture bem.

• 3. Em seguida adicione o restante dos ingredientes e deixe apurando em fogo baixo durante 1 hora aproximadamente, sempre mexendo.

• 1. Corte as cebolas em rodelas e reserve.

• 2. Em um bowl adicione os ingredientes secos, misture e em seguida os líquidos.

• 3. Misture bem até formar uma massa homogênea.

• 4. Reserve a massa em temperatura ambiente até a hora de fritar.

• 5. Empane as rodelas de cebola e frite em óleo quente (180ºC) até que fiquem dourada.

• 6. Escorra no papel toalha ou em uma grade vazada.