Omelete de Forno com Cenoura e Queijo

Name: Omelete de Forno com Cenoura e Queijo
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: Ovo 5 unidades; Atum sólido em óleo 1 lata; Sal 1 pitada; Mussarela 100 gramas; Cenoura 1/3 xícara (chá); Ervilha 1/3 xícara (chá); Cebola 1/3 xícara (chá); Leite 1/2 xícara (chá); Farinha de trigo 1 colher (sopa); Fermento químico em pó 1 colher (chá); Salsinha 4 colheres (sopa)

diet

Rápido e nutritivo, este omelete de forno com atum, cenoura e queijo mussarela á uma ótima pedida para uma refeição no meio da semana, mas com muitos sabores que adoramos.

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30 min

8 porções

Valor por porção

R$1,64

Valor nutricional

136,10 kcal

Receita enviada por Mariah Cardoso

Em 02/01/2010

Ingredientes

5 unidades de ovo

1 lata de atum sólido em óleo

1 pitada de sal

100 gr de mussarela picada

1/3 xícara (chá) de cenoura

1/3 xícara (chá) de ervilha

1/3 xícara (chá) de cebola

1/2 xícara (chá) de leite

1 colher (sopa) de farinha de trigo

1 colher (chá) de fermento químico em pó

4 colheres (sopa) de salsinha picada

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Como Fazer

1. Bata ligeiramente os ovos e junte os ingredientes restantes.
2. Coloque em um refratário untado (25 cm de diâmetro) e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por aproximadamente 30 minutos.
3. Sirva quente ou fria.