Name: Omelete de Forno
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 5 unidades de ovo; 1 lata de atum sólido em óleo; 1 pitada de sal; 100 gr de mussarela picada; 1/3 xícara (chá) de cenoura; 1/3 xícara (chá) de ervilha; 1/3 xícara (chá) de cebola; 1/2 xícara (chá) de leite; 1 colher (sopa) de farinha de trigo integral orgânica; 1 colher (chá) de fermento químico em pó; 4 colheres (sopa) de salsinha picada

5 unidades de ovo
1 lata de atum sólido em óleo
1 pitada de sal
100 gr de mussarela picada
1/3 xícara (chá) de cenoura
1/3 xícara (chá) de ervilha
1/3 xícara (chá) de cebola
1/2 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de farinha de trigo integral orgânica
1 colher (chá) de fermento químico em pó
4 colheres (sopa) de salsinha picada

Como Fazer

1.
Bata ligeiramente os ovos e junte os ingredientes restantes.
2.
Coloque em um refratário untado (25 cm de diâmetro) e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por aproximadamente 30 minutos.
3.
Sirva quente ou fria.

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