Nuggets de Frango com Molho Agridoce

Ingredientes

• 1. Coloque o peito de frango moído numa vasilha e junte os outros ingredientes um a um.

• 2. Modele os frangetts e deixe gelar.

• 3. Passe pela massa de empanar e frite em óleo quente.

• 4. Massa para empanar (tipo tempurá).

• 5. Bata os ovos com a água até que espumem.

• 6. Junte a farinha de trigo, o sal e mexa só para misturar.

• 7. Banhe os frangetts dentro da massa, empane na farinha de rosca e frite em óleo quente.

• 8. Escorra o excesso da gordura em papel absorvente.

• 9. Sirva quente, acompanhado do molho.

• 10. Molho agridoce: numa panela, misture bem os ingredientes e leve ao fogo mexendo sempre até engrossar.

• 11. Deixe esfriar e acompanhe os frangetts.