Nacho Burguer

Ingredientes

• 1. No liquidificador ou processador, triture o pacote de nacho até virar uma farofa e reserve.

• 2. Bata os tomates, cebola, suco de limão, coentro, uma pitada de sal, um fio de azeite e vinagre de vinho tinto a gosto.

• 3. Molde o hambúrguer, coloque na grelha e adicione sal e pimenta dos reino a gosto.

• 4. Grelhe dos dois lados.

• 5. Corte o pão ao meio, passe manteiga nas duas partes e leve para grelhar.

• 6. Reserve.

• 7. Coloque 1 colher (sopa) do molho de vinagrete em cima do hambúrguer e cubra com uma fatia de queijo.

• 8. Assim que o queijo derreter, transfira o hambúrguer para o pão grelhado.

• 9. Por cima do queijo, jogue a farofa do nacho.

• 10. Adicione mais molho vinagrete.

• 11. Finalize com fatias de pimenta jalapeño.

• 12. Sirva em seguida.