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Mud Pie (torta gelada)

sem lactose·sem glúten·

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Ingredientes

Como Fazer

  1. Prepare o café e leve à geladeira. Coloque as bolachas com o recheio em um liquidificador e bata até obter uma farofa grossa, coloque em uma tigela e acrescente a manteiga. Misture bem. Forre com a mistura de bolacha o fundo e laterais de uma fôrma de aro removível de 22 cm. Leve ao freezer por 30 minutos. Coloque o sorvete em uma tigela e acrescente o café bem gelado. Bata por 2 minutos com uma batedeira para misturar os ingredientes. Retire a massa do freezer e encha com a mistura de sorvete. Leve ao congelador por 6 horas. Retire e cubra com o hot fudge. Leve novamente ao congelador por mais 2 horas. Retire da fôrma e corte em fatias.
Elaine Mariz Campos
por   Elaine Mariz Campos

Mud Pie (torta gelada)