Misto de Frigideira
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1h20
6 porções
Valor nutricional
284,35 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Lave as abobrinhas.
2. Em seguida pegue uma tábua corte em rodelas as abobrinhas.
3. Coloque em uma panela azeite e aquece.
4. Corte o alho em fatias.
5. Em seguida corte o manjericão pedaços pequenos.
6. Em seguida coloque o alho e abobrinha na panela e refogue.
7. Depois coloque um pouco de pimenta vermelha e sal.
8. Em seguida lave o tomate, tire as sementes, corte em cubos pequenos e coloque sal levemente.
9. Refogue um pouco e desligue o fogo.
10. Num recipiente coloque ovos e bate.
11. Corte a fatia de presunto no meio e a mussarela em três pedaços.
12. Monte um sanduíche com o presunto e a mussarela , deixe a mussarela no meio de duas fatias de presunto, que nem um sanduíche.
13. Empane esse sanduíche passe primeiro na farinha de trigo, depois nos ovos e seguida na farinha de rosca, coloque um palito para segurar.
14. Reserve.
15. Aquece o óleo.
16. E leve para geladeira o sanduíche por alguns minutos.
17. Frite no óleo bem quente os empanados, virem sempre os dois lados.
18. Em uma travessa coloque a abobrinha refogada.
19. Retire os sanduíches do fogo e sequem no papel toalha.
20. Em seguida coloque os sanduíches em cima da abobrinha.
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