Minipizza Cremosa

Ingredientes

• 1. Em uma tigela, junte o sal, o açúcar e o fermento e misture até virar líquido.

• 2. No liquidificador, bata o milho, a água, o óleo e o ovo.

• 3. Transfira a mistura para a tigela e acrescente farinha aos poucos.

• 4. Misture até desgrudar das mãos.

• 5. Sove a massa e divida-a em 20 bolinhas.

• 6. Coloque-as em superfície enfarinhada e deixe crescer até dobrar de volume.

• 7. Em outra tigela, misture o frango, o requeijão e a mussarela.

• 8. Abra as bolinhas com os dedos, de forma que fiquem mais grossas nas bordas que no centro.

• 9. Ponha em uma assadeira untada, deixando espaço entre elas.

• 10. Cubra com recheio e decore com orégano, catupiry e azeitona.

• 11. Leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos.