Mini tortas de fubá e abobrinha no Microondas
vegetariana
diet
Ingredientes
Como Fazer
1. Misture a farinha de trigo, o fubá, o queijo ralado, o fermento e o sal em uma vasilha.
2. Em outra, bata o ovo ligeiramente, misture o leite e o azeite.
3. Em seguida,misture delicadamente as duas partes, sem bater, podendo deixar alguns grumos.
4. Com o auxílio de uma colher, misture os outros ingredientes.
5. Unte forminhas para microondas com margarina e salpique farinha de rosca. Encha as forminhas.
6. Deixe no microondas por 7 a 8 minutos em potência alta, usando um suporte como segundo andar e deixe por 2 minutos em tempo de espera.
7. Desenforme e deixe esfriar sobre uma grelha.
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Dicas
Decore com maionese, catchup e salsinha picada. Observe que este recheio de abobrinha é apenas uma sugestão. Você pode variar com presunto, atum, salsicha, ou qualquer outro ingrediente, de preferência pronto ou que cozinhe no tempo determinado para assar as tortinhas. Os temperos também podem ser variados. A massa fica como de uma torta de liquidificador convencional.
