Mini Quiche Vegetariano
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1h52
10 porções
Valor por porção
R$4,03
Valor nutricional
306,39 kcal
Massa
Recheio
Cobertura
Para polvilhar
Massa
1. Numa vasilha coloque a margarina e o sal.
2. Adicione a farinha até dar o ponto da massa.
3. Se for necessário, acrescente um pouco de água.
4. Deixe a massa descansando por cerca de 15 minutos.
Recheio
1. Corte todos os ingredientes em cubos.
2. Numa panela aquecida coloque todos os ingredientes e refogue.
3. Menos o creme de leite.
4. Depois de tudo refogado, coloque o creme de leite.
Cobertura
1. Bata todos os ingredientes da cobertura no liquidificador até obter uma mistura cremosa.
Montagem:
1. Abra a massa em uma mesa enfarinhada.
2. Forre as forminhas untadas com óleo e farinha e coloque a massa.
3. Depois jogue o recheio, a cobertura e por fim, polvilhe com o queijo ralado.
4. Asse em forno médio a 180 C, pré-aquecido, por cerca de 30 minutos, ou até a cobertura ficar firme e dourada.
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Dicas
Cyber Diet - 01/062010 Valor nutricional e calórico por porção Calorias: 66kcal Carboidratos: 4,47g Proteínas: 2,43g Lipídios: 4,01g
